miércoles

Receta de pechuga de pollo con leche



Ingredientes:

3 pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Romero
1 vaso de leche
Harina
Aceite de oliva
Mantequilla
Pimienta




Modo de Elaboración:

En una cazuela vamos poniendo aceite y luego un poco de mantequilla. Dejamos calentar y añadimos el diente de ajo, romero, un poco de harina y pimienta. Esperamos que todo se dore bien y luego simplemente echamos el pollo.

Echamos la leche y simplemente hay que dejar hacer alrededor de 20 minutos, que es lo que tardará en hacerse el pollo. La leche servirá para darle un toque diferente a la pechuga, que quedará muy jugosa, además de muy agradable al paladar.
Vía: Directoalpaladar




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