Esta es una masa fácil para aquellos que recién empiezan a cocinar, para que se puedan lucir con una masa de hojaldre deliciosa e ideal para preparar una torta alfajor.
Ingredientes:
9 yemas
150 grs. de manteca
400 grs. de harina
9 cucharadas de agua tibia
Preparación:
integrar bien todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa que no se nos pegue a los dedos. De ser necesario le puedes agregar más harina. Esta masa no la debes amasar mucho, simplemente cuando ya no se pegue a los dedos la estiras para lo que la vallas a usar y listo!
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