Tortilla de carne picada

Grado de dificultad: Bajo

Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

3-4 huevos medianos 

Aceite de oliva 

200 gramos de carne picada 

Sal 

Modo de Elaboración:

Esta receta de tortilla de carne picada es una delicia, en especial porque es una tortilla diferente. Comenzamos agregando aceite de oliva a una sartén donde haremos la carne de ternera que tenemos picada. Dejamos la carne que se dore y se haga hasta que esté crujiente.

Después agregamos la carne a un bol donde hemos echamos los huevos batidos. Mezclamos y echamos la mezcla a una sartén con aceite caliente, donde se hará la tortilla de carne picada.

Le damos la vuelta con cuidado cuando ya esté hecha por un lado y esperamos que se termine de hacer hasta el punto en el que nos guste. Es una tortilla para sorprender y para ofrecer una comida un tanto diferente y realmente muy agradable al paladar.

Vía: cocinatipo.com