Empanadas De Queso

Ingredientes:

1 libra de masa de maíz para empanadas
2 tazas de queso blanco
2 huevos batidos

Preparación:

Se baten el queso y los huevos, se rellenan con el guiso de queso y huevo y se procede a cerrarlas y freírlas.

via  redcolombiana.com