
Los plátanos son consumidos en todo Colombia y América del Sur. Este delicioso vegetal se hace de diferentes maneras. Plátanos asados son un delicioso plato. Con pasta de guayaba se prepara un clásico de plátano asado con queso y plátanos al horno con queso.
INGREDIENTES
(4 personas)
4 plátanos muy maduros
1 cucharada de mantequilla derretida
4 rebanadas de la pasta de guayaba ½ pulgada de grosor
4 rebanadas de queso mozzarella ½ pulgada de grosor