Sencillo sándwich para llevar a la playa

Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos Ingredientes: 50 gramos de zanahorias ralladas 1 huevo cocido Lechuga Mayonesa 1 tomate Rebanadas de pan de molde Pimienta Modo de Elaboración: Ahora en verano disfrutar de un sándwich en la playa es una maravilla, un aperitivo perfecto para poder disfrutar en un lugar estupendo. Para hacer este sándwich debemos poner a cocer un huevo y mientras tanto podemos lavar y cortar el tomate, lavar la lechuga y hacer ralladuras con la zanahoria. Se puede llevar el sándwich hecho a la playa o en un bol para simplemente montarlo en un momento en la playa, para que el pan siga fresco. Introducimos los ingredientes en un bol y a la hora de prepararlo en la playa únicamente tendremos que colocar la lechuga, zanahoria rallada, huevos en rodajas, tomate y un toque de pimienta y sal. En el caso de que lleves una nevera de playa puedes llevar un pequeño bol de mayonesa, para que se conserve fresca durante todo el camino. Vía: Cocina Foto: Flickr

Hamburguesas de avena

La avena es uno de los cereales más completos y tiene realmente muchas cualidades energéticas y nutritivas muy positivas. Por eso, para comer algo saludable, liviano y rico, es perfecta. En esta ocasión preparamos hamburguesas de avena que no se pueden perder.

Ingredientes:


1 vaso de avena
1 vaso de leche
1 diente de ajo picado
1 cda. de perejil
1 cda. de soja
1 huevo

Preparación:

Pon en remojo la avena en la leche durante ½ hora (si la avena no absorbió todo, pasala por el colador).
Agrega el resto de los ingredientes, mezcla bien y arma las hamburguesas. Lleva al horno o a la sartén con poco aceite y cocinalas.fuente:elgranchef

Receta de sandwich vegetal con pan integral

ingredientes (4 personas)

8 rebanadas de pan de molde.
8 hojas de lechuga.
2 tomates de ensalada.
1 cebolleta fresca.
2 huevos cocidos.
2 latitas de atún en aceite.
8 cucharadas de mayonesa



Cómo se elabora:

Untamos las rebanadas del pan de molde con mayonesa por una de las caras. Encima del pan con mayonesa colocamos un par de hojas de lechuga, rodajas de tomate, cebolleta cortada en aros, trozos de atún y huevo cocido.
Colocamos la otra rebanada de pan por la parte untada de mayonesa y prensamos ligeramente.
Cortamos el sándwich en 2 mitades y servimos al instante.
Si vamos a consumir más tarde, envolvemos el sándwich en papel film y conservamos durante máximo 1 día en el frigorífico.

Sandwiches

opcion 1

ingredientes:
Dos rodajas de pan integral
Trozos de pollo cortados de manera muy fina
Rodajas de tomate
Algunas hojas de lechuga
Dos rodajas de huevo duro cortadas muy finamente.

Opción 2:
Ingredientes:
Dos rodajas de pan integral
Rodajas de piña
Dos cebolletas picadas muy finas
Dos rebanadas de queso en lámina
Dos hojas de lechuga
Jamón cocido

Opción 3
Ingredientes:
Dos rodajas de pan integral
Atún
Aceitunas cortadas
Un huevo duro cortado en pequeñas láminas