Bocaditos de pollo

Esta es una forma sencilla y divertida de comer pollo.

Ingredientes:

Pollo cocido y deshilachado 1 ó 2 tazas
Harina 2 tazas
Polvo de hornear 1 cucharada
Sal 1/2 cucharada
Queso cheddar rallado 1/2 taza
Manteca vegetal 6 cucharadas
Leche 2/3 taza
Aceite para freir
Papel absorbente
Pasos

1. Mezclas la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. Luego pones esta mezcla en una superficie limpia y haz una fuente en el centro.
3. Añades el pollo, el queso cheddar y la manteca cortada en trozos.
4. Agrega la leche poco a poco y amasa hasta lograr una pasta firme (si es necesario, pones un poco más de leche).
5. Toma porciones y forma bolitas, fríelas en aceite caliente y escúrrelas en papel absorbente.
6. Puedes sazonar tu pollo antes de freir las bolitas con cualquier especia que desees (comino, culantro, hierbas o condimentos italinos, etc. el que sea tu favorito.) Esto es para dar más sabor y originalidad a tus bocaditos de pollo. - Y por último, sirve con tu salsa favorita

FUENTE : desconocida, enviar correo si eres autor de la nota, con mucho gusto se incluirá.

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Receta de pollo con mayonesa

He aquí una receta realmente fácil y no por ello menos deliciosa, un pollo con mayonesa, que encantará a todos los que lo prueben.

Ingredientes: 6 piezas de pollo, 1 sobre de sopa crema de espárragos, mayonesa, la cantidad que se necesite. necesaria

Preparación: Colocar las piezas de pollo en un bol junto con el polvo de la sopa crema. Empanar bien el pollo, retirar lo que queda suelto del polvo, acomodar en asadera previamente aceitada.Colocar sobre cada presa una cucharada de mayonesa, llevar a horno durante unos 20 minutos. Y cuando esté dorado retirar del horno y dejar entibiar, está listo para servir.

fuente cocina.soloparachicas.net

Crema de pollo con verduras